果醋是以水果或果品加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有水果和食醋的營(yíng)養(yǎng)保健功能，是集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品。中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)果醋，只不過(guò)傳統(tǒng)的工藝有一些缺點(diǎn)。

 
四川膜過(guò)濾設(shè)備廠(chǎng)家成都泓潤(rùn)科技采用錯(cuò)流運(yùn)行的膜澄清系統(tǒng)，利用膜的選擇性篩分原理，截留固性蛋白、果膠、色素、細(xì)菌、酵母自溶物等，實(shí)現(xiàn)果酒、果醋的澄清分離效果。有效解決了產(chǎn)品“二次沉淀”返渾、透光度不好等問(wèn)題。
 
那果子發(fā)酵醋的制造工藝是怎么樣的呢？四川膜過(guò)濾設(shè)備廠(chǎng)家成都泓潤(rùn)科技有著成熟的工藝，這里安裝順序簡(jiǎn)單說(shuō)明一下：原液—預(yù)處理—膜過(guò)濾設(shè)備—灌裝—貼標(biāo)。

 
膜過(guò)濾技術(shù)應(yīng)用到了市場(chǎng)上哪些產(chǎn)品呢？四川膜過(guò)濾設(shè)備廠(chǎng)家成都泓潤(rùn)科技在這里列舉一下，其中包含：蘋(píng)果醋、刺梨果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、棗醋、木瓜醋、酸醋等果子發(fā)酵醋。
 
四川膜過(guò)濾設(shè)備廠(chǎng)家成都泓潤(rùn)科技長(zhǎng)期專(zhuān)注于膜分離技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用，并以制作微濾、超濾、納濾、反滲透膜過(guò)濾設(shè)備為主。歡迎電話(huà)咨詢(xún)：134-3839-2009，解決你的分離難題。