果汁、蔬菜汁是以水果、蔬菜為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。果汁、蔬菜汁在人們的日常生活中非常的常見，很多人都愛喝果汁、蔬菜汁。常喝果汁可以助消化、潤腸道，補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。

 
果汁、蔬菜在壓榨過程中帶入大量的果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分，由于果蔬汁糖分含量高，微生物和細(xì)菌很容易繁殖而使果蔬汁發(fā)酵變質(zhì)，通過高溫滅菌將造成產(chǎn)品變色和鮮味損失。傳統(tǒng)的過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留雜質(zhì)，對雜質(zhì)起到暫時澄清，但是在時間、溫度、電荷的影響下，溶解的雜質(zhì)重新絮集，形成可見異物，造成果汁及其飲料渾濁沉淀。
 
四川膜過濾設(shè)備廠家成都泓潤科技設(shè)計制造的果蔬汁澄清過濾系統(tǒng)，低溫狀態(tài)下除去大分子蛋白、果膠、色素、細(xì)菌、植物淀粉等雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)飲料過濾澄清效果。如果用低溫濃縮過濾制備濃縮果汁，能更好的保留果汁風(fēng)味和色澤。
 
果蔬汁澄清過濾系統(tǒng)可以用于哪些果汁蔬菜汁呢？四川膜過濾設(shè)備廠家成都泓潤科技在這里簡單的列舉幾種：蘋果汁、藍(lán)莓汁、葡萄汁、紅梅汁、石榴汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、山楂汁、涼茶、各種茶飲料等。

 
四川膜過濾設(shè)備廠家成都泓潤科技長期專注于膜分離技術(shù)的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用，并以制作微濾、超濾、納濾、反滲透膜過濾設(shè)備為主。歡迎電話咨詢：134-3839-2009（陳工），解決你的分離難題。